Sunday, September 18, 2011

کاپ کیک با تزیین خامه


تخم مرغ: 2 عدد
آرد"self raising flour ریزینگ فلاور" :1 و 3/4 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
کره:125 گرم
پودر شکر: 2/3  پیمانه
وانیل یک قاشق چای خوری


ارد و پودر شکر رو با هم مخلوط کنید

ریزینگ فلاور اردی هست که خودش بکین پودر وخیلی کم نمک داره

تخم مرغ را با کره هم بزنید شیر رو اضافه کنید و وانیل رو هم به انها اضافه کنید
ارد و پودر شکر مخلوط شده را به کره اضافه و هم بزنید
فر را روی 200 درجه سانتی گراد روشن کنید مواد رو داخل قالب های کاپ کیک بریزید و بزارید داخل فر تا به مدت 15-20 دقیقه بپزد
کاپ کیک های من کمی زیاد توی فر موندن و برای همین زیادی طلایی شدن


من با خامه تزینش کردم


نوش جان



12 comments:

  1. این همه چیزای خوشمزه ای که میدرستی یک طرف من عاشق این میزی هم که روش خوراکی ها رو میزاری عکس میگیری شدم !! نمیدونم توی حیاطه توی تراسه توی آشپزخونست کجاست که همیشه نور خوبی داره و رنگ طبیعی چوبش حس خوبی بهم میده :)
    دستت درد نکنه از این دستور های خوشمزه

    ReplyDelete
  2. Leila joon, in ardee ro k estefadeh kardee b engilisi che megan ya farsi?

    ReplyDelete
  3. مرسی مرمر جونم این میز توی بالکن هست :) خوشحالم که حس خوبی رو بهت منتقل میکنه منم خیلی دوسش دارم

    ReplyDelete
  4. Unknown دوست عزیز بهش میگن
    self raising flour

    ReplyDelete
  5. لیلا جون وقتی میگی آرد رو اضافه کنیم منظورت اینه که ارد رو هم با همزن بزنیم. چون اگه با همزن نباشه که شکر مخلوط نمیشه از طرفی هم میگن اگه آرد رو با همزن بزنیم پف کیک می خوابه. ممنونم

    ReplyDelete
  6. هانی جون با همزن برقی مخلوط کن عزیزم فقط خیلی زیاد هم نزن

    ReplyDelete
  7. ليلا جون من اين كاپ كيكاي خوشمزه رو درست كردم...خيلي خوش طعم بودن...ممنون بابت رسپي هاي عاليت...فقط يه اشكال اساسي دارم!!سطح كاپ كيكاي من اصلا گنبدي نمي شه ...حتي يه كم هم فرورفته ميشه...اين مشكل رو با اكثر كيكها هم دارم:((((نمي دونم شايد اشكال از فرمه...اما اونم ايتالياييه و بايد استاندارد باشه قائدتا...ميشه راهنماييم كنيد دليلش از چي ميتونه باشه؟

    ReplyDelete
  8. ترانه جون همونطور که گفتی این مشکل رو قبلا هم داشتی پس 100% مشکل از فر شما هست

    ReplyDelete
  9. salam. webe kheili mofidi dari . mersii babate inhame dastorhaye khoshmazeye cako gaza. kheili lezzat bordam to favoritam zakhirash kardam ke hamishe sar bezanam.manam weblog daram amma mozoesh ravanshenasio shero shaereye. doos dashti sar bezan.
    www.shaparakemosafer.blogfa.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. خیلی ممنون از لطفتون حتما عزیزم
      موفق باشید

      Delete
  10. salam khaste nabashid ba in cup cake haye aali shomare masureye gole rozetun chande age momkene befarmaid

    ReplyDelete
    Replies
    1. عزیزم شماره 1 ویلتون هست

      Delete